Sklenka vína Ti neublíží a plnou bečku nevypiješ !
ZDARMA doprava při objednávce nad 1999,-Kč
Kdo víno má a nepije , kdo hrozny má a nejí je , kdo ženu má a nelíbá , kdo zábavě se vyhýbá , na toho vemte bič a hůl . To není člověk , to je vůl ! Jan Werich
Úvod » Vinařství Čech Tvrdonice
Vinařství Čech Tvrdonice
Vinařství navazuje na firmu Čebav, s. r. o. a pokračuje v myšlence vyrábět kvalitní vína za příznivé ceny (pod novým označením jsou vína od ročníku 2009). Hospodaří na vinicích o rozloze 22 hektarů v tratích Nové vinohrady a Vinohrady ve vinařských obcích Tvrdonice a Týnec. Vinice jsou obhospodařovány v systému ekologického zemědělství. Vinařský provoz je vybaven nejmodernější technologií pro zpracování hroznů a výroby vína.
Bílá vína se vyrábějí metodou řízeného kvašení, červená ve vinifikátorech. V nabídce jsou i vína vyzrálá v sudech typu barrique. Pečlivá práce ve vinici a ve sklepě přinesla vinařství v poslední době velké množství ocenění z nejprestižnějších přehlídek doma i v zahraničí (Španělsko, Izrael, Slovensko, Rakousko, Německo, USA, Anglie, Francie).
Vinařství s osmi zaměstnanci zaměřené na výrobu přívlastkových vín produkuje kolem
90 000 lahví vína ročně. Vína se prodávají ze sklepa, ve vinotékách a gastronomických provozech po celé republice. Zakladatel vinařství Jan Čech na jaře 2011 bohužel podlehl těžké nemoci. Proto se do práce v této rodinné firmě zapojily jeho děti a manželka. Nejmladší syn Petr nahradil svého otce a je technologem, dcera Jana se stará o obchod a marketing, ze staršího Vladimíra se stal vinohradník.
