Sklenka vína Ti neublíží a plnou bečku nevypiješ !
ZDARMA doprava při objednávce nad 2499,-Kč
Kdo víno má a nepije , kdo hrozny má a nejí je , kdo ženu má a nelíbá , kdo zábavě se vyhýbá , na toho vemte bič a hůl . To není člověk , to je vůl ! Jan Werich
Úvod » Vinařství Kachyňa
Vinařství Kachyňa
Vinařství Kachyňa je rodinné vinařství,ve kterém působí již třetí generace a zaměřuje se na produkci jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Obhospodařuje 4 hektarů vinic a roční produkce je 10 000 lahví. Vína vznikají v novém moderním provozu, který byl zbudován v roce 2013. Hrozny na výrobu vín pocházejí převážně z vlastních vinic. Při výrobě bílých a růžových vín preferují lehkost a svěžest . Bílá vína vznikají moderní cestou řízeného kvašení. Červená vína vznikají klasickým kvašením a zrají v dubových a akátových sudech a některé vybrané šarže i v sudech typu Barrique. Při výrobě vína jsou používány moderní technologie a postupy ale vždycky se drží ,dle vlastních slov , pravidla že „Kvalita začíná ve vinici“.
