Vinařství Kachyňa – kde kvalita začíná ve vinici                        

Jsou vinařství, která vyrábějí víno. A pak jsou taková, která ho tvoří s přesvědčením, že každá výjimečná sklenka se rodí dávno před sklizní – přímo mezi řadami vinic. Rodinné vinařství Kachyňa z Velkých Bílovic patří jednoznačně do té druhé skupiny.

Na čtyřech hektarech vlastních vinic a s pečlivě vybranými hrozny od ověřených smluvních pěstitelů z Velkých Bílovic vznikají vína, která mluví za sebe. Celých 15 odrůd, z nichž každá dostává prostor ukázat to nejlepší ze sebe – od svěžích suchých vín až po bohatá a sladká. Bílá vína jsou tvořena moderní cestou řízeného kvašení, která zachovává jejich přirozenou svěžest a aromatiku. Červená vína pak zrají v dubových a akátových sudech, kde získávají hloubku, charakter a sametovou plnost. Vybrané šarže navíc dozrávají v prestižních sudech Barrique o objemu 225 litrů – a výsledek? Vína, která vás přesvědčí při prvním doušku.

Vinařství Kachňa spojuje moderní technologie s respektem k přírodě a tradicí jihomoravského vinařství. Jejich filozofie je jednoduchá, ale nepochybná – kvalita začíná ve vinici – a právě toto přesvědčení cítíte v každé lahvi, kterou otevřete.

Objevte vína, která vznikají s péčí, vášní a úctou k řemeslu. Váš oblíbený ročník už na vás čeká.